Hvar getur maður fundið góða uppskrift af túnfiskpotti?

Hér er klassísk uppskrift að bragðgóðri og seðjandi túnfiskpotti:

Hráefni

* 2 dósir (12 aura hver) túnfiskur, tæmd

* 1 (10,5 aura) dós rjóma af sveppasúpa

* 1 (10,5 aura) dós rjóma af sellerísúpu

* 1/2 bolli mjólk

* 1 bolli saxaður laukur

* 1 bolli saxað sellerí

* 1/2 bolli rifinn parmesanostur

* 1/2 bolli muldar kartöfluflögur

* 1 msk Worcestershire sósa

* Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 350°F (175°C).

2. Blandið saman túnfiski, rjóma af sveppasúpu, sellerísúpu, mjólk, lauk, selleríi, parmesanosti, muldum kartöfluflögum, Worcestershire sósu, salti og pipar í stóra skál. Blandið þar til það hefur blandast vel saman.

3. Hellið blöndunni í 2 lítra eldfast mót.

4. Bakið í forhituðum ofni í 30-35 mínútur, eða þar til það er freyðandi og gullbrúnt að ofan.

5. Látið standa í nokkrar mínútur áður en það er borið fram.

Njóttu dýrindis túnfiskpottarins!

---

Viðbótarráð:

- Til að fá ríkara bragð skaltu prófa að nota tvær dósir af túnfiski pakkaðar í ólífuolíu í stað vatns.

- Ef þú ert ekki með muldar kartöfluflögur við höndina geturðu notað venjulegar kartöfluflögur og mylja þær sjálfur.

- Ekki hika við að bæta öðru grænmeti í pottinn þinn, eins og ertur, gulrætur eða spergilkál.

- Til að fá ostalegt álegg, stráið viðbótar rifnum parmesanosti ofan á pottinn áður en hann er bakaður.

- Berið túnfiskpottinn fram með hlið af uppáhalds salatinu þínu eða ristuðu grænmeti.