Hvað er Miðjarðarhafsmaza?
- Hummus: Ídýfa eða smurð úr maukuðum kjúklingabaunum blandað með tahini, ólífuolíu, sítrónusafa og hvítlauk.
- Falafel: Djúpsteiktar kúlur eða kökur úr kjúklingabaunum eða favabaunum, blandaðar kryddjurtum og kryddi.
- Tabbouleh: Salat úr steinselju, bulgurhveiti, tómötum, gúrkum, myntu og lauk, klætt með ólífuolíu og sítrónusafa.
- Baba ghanoush: Ídýfa eða smurð úr ristuðu eggaldini, maukað og blandað með tahini, ólífuolíu og kryddi.
- Spanakopita: Grísk baka úr filodeigi fyllt með blöndu af spínati, fetaosti og lauk.
- Dolmades: Fyllt vínviðarlauf eða vínberjalauf fyllt með hrísgrjónum, möluðu kjöti, kryddjurtum og kryddi.
- Tzatziki: Grísk sósa eða ídýfa úr jógúrt, agúrku, hvítlauk og dilli.
- Pítubrauð: Sýrð flatbrauð sem venjulega er notuð til að vefja eða dýfa með öðrum réttum.
- Za'atar Manakish: Pizzulíkur réttur sem samanstendur af deigi toppað með za'atar, miðausturlenskri kryddblöndu úr súmak, oregano, timjan og sesamfræjum.
- Labneh: Þykkur jógúrt ostur oft borinn fram með ólífuolíu og kryddi.
Þetta eru aðeins nokkur dæmi um marga mismunandi meze-rétti sem finnast í Miðjarðarhafsmatargerðinni og úrvalið getur verið mismunandi eftir tilteknu svæði eða landi. Meze er oft notið sem félagslegrar máltíðar þar sem ýmsum litlum diskum er deilt með fjölskyldu og vinum.
Matur og drykkur


- Hvað eru vinsælar spurningar um matreiðslu?
- Í bakaríi þýðir florentine möndlusúkkulaðiköku Hvað
- Af hverju blandarðu kódíni við áfengi?
- Af hverju verður súrum gúrkum mislitað?
- Hvað kostar vorlaukur?
- Hvað er Diet Coke?
- Hvernig er appelsínusafi framleiddur og framleiddur?
- Hvaða leturgerð notar Bud Light?
Ítalska Food
- Getur þú borðað spaghetti tómatsósu án kjöts ef þú
- Hvenær varð ítalskur matur vinsæll?
- Getur Einn Frysta Fresh pestó
- Hvernig á að elda ítalska tripe
- Er engiferöl gott við matareitrun?
- Góður Foods Side fyrir lasagna
- Hversu mikið sósu fyrir 12 manns?
- Hvað er Inni-Out Eggplant Parmesan
- Af hverju er Ítalía fræg fyrir pizzur?
- Getur þú borðað greipaldin á meðan þú tekur Bisoprol
Ítalska Food
- African Food
- Asian Food
- Kínverska Food
- Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Franska Food
- Gríska Food
- Indian Food
- Ítalska Food
- japanska Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexican Food
- Mið-Austurlöndum Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spænska Food
- thai Food
- Heimurinn & Regional Food
