Hvað er góð hobo máltíð?

Hráefni:

- 1 bolli alhliða hveiti

- 1/4 bolli sykur

- 1 tsk lyftiduft

- 1/2 tsk matarsódi

- 1/2 tsk salt

- 1/2 bolli mjólk

- 1/4 bolli jurtaolía

- 1 msk bráðið smjör

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman hveiti, sykri, lyftidufti, matarsóda og salti í stóra skál.

2. Þeytið mjólkina, jurtaolíuna og brædda smjörið í sérstakri skál.

3. Bætið blautu hráefnunum saman við þurrefnin og blandið þar til það hefur blandast saman. Ekki blanda saman.

4. Hitið stóra pönnu eða pönnu yfir miðlungs lágan hita.

5. Smyrjið pönnu með smá smjöri.

6. Hellið 1/4 bolla af deigi á pönnu fyrir hverja pönnuköku.

7. Eldið í 2-3 mínútur á hvorri hlið eða þar til þær eru gullinbrúnar.

8. Berið fram með uppáhalds álegginu þínu (smjöri, sírópi, flórsykri o.s.frv.)

Bindle Brauð er auðvelt að gera og krefst ekki margra hráefna, sem gerir það frábært val fyrir hobo máltíð. Þetta er hlýlegur og þægilegur matur sem hægt er að njóta á ferðinni, sem gerir hann að fullkomnum réttum fyrir þá sem lifa tímabundnum lífsstíl.