Hversu lengi geta grænmetishamborgarar verið ókældir?

Ekki er mælt með því að skilja grænmetishamborgara eftir ókælda í nokkurn tíma. Grænmetishamborgarar eru venjulega búnir til úr viðkvæmum hráefnum, svo sem grænmeti og eggjum, sem geta skemmst fljótt við stofuhita. Sem slíkir ættu grænmetisborgarar að vera í kæli strax eftir kaup og elda eða neyta innan ráðlagðs tímaramma sem tilgreindur er á umbúðunum. Að skilja grænmetishamborgara eftir ókælda getur aukið hættuna á bakteríuvexti og mengun.