Hvað er gammon og spínat?

Gammon og spínat er hefðbundinn enskur réttur gerður með svínakjöti, spínati og eggjum. Gammónið er venjulega soðið eða bakað og síðan borið fram með spínatinu og eggjunum, sem hafa verið soðin saman í rjómalagaðri sósu. Réttinn má bera fram heitan eða kaldan og oft fylgja kartöflur eða annað grænmeti.

Gammon er tegund af svínakjöti sem er venjulega búið til úr fæti eða öxl svínsins. Það er svipað og hangikjöt, en það er ekki reykt. Gammon er oft selt forsoðið en það er líka hægt að elda það heima.

Spínat er laufgrænt grænmeti sem inniheldur mikið af vítamínum og steinefnum. Það er oft notað í salöt, súpur og pottrétti.

Egg eru uppspretta próteina, vítamína og steinefna. Þeir eru oft notaðir í morgunverðarrétti en einnig má nota í aðrar máltíðir eins og gammon og spínat.

Gammon og spínat er bragðmikill og næringarríkur réttur sem fólk á öllum aldri getur notið. Hann er sérstaklega vinsæll réttur í Englandi þar sem hann er oft borinn fram við sérstök tækifæri.