Hversu lengi er hægt að geyma mat í frysti?

Tíminn sem þú getur örugglega geymt matvæli í frystinum fer eftir tiltekinni tegund matvæla. Hér eru almennar leiðbeiningar um mismunandi tegundir matvæla:

* Kjöt og alifugla: Ósoðið kjöt og alifugla má geyma í frysti í allt að 6 mánuði. Soðið kjöt og alifugla má geyma í frysti í allt að 2 mánuði.

* Fiskur og skelfiskur: Ósoðinn fiskur og skelfiskur má geyma í frysti í allt að 6 mánuði. Eldinn fiskur og skelfiskur má geyma í frysti í allt að 2 mánuði.

* Ávextir og grænmeti: Ferska ávexti og grænmeti má geyma í frysti í allt að 12 mánuði. Hins vegar geta sumir ávextir og grænmeti, eins og ber og salat, misst áferð eða bragð eftir nokkra mánuði.

* Mjólkurvörur: Mjólkurvörur, eins og mjólk, ostur og jógúrt, má geyma í frysti í allt að 2 mánuði. Hins vegar geta sumar mjólkurvörur, eins og ís, misst áferð sína eftir nokkra mánuði.

* Brauð og bakkelsi: Brauð og bakkelsi má geyma í frysti í allt að 3 mánuði. Hins vegar geta sum brauð, eins og heilhveitibrauð, misst bragðið eftir nokkra mánuði.

Þetta eru bara almennar leiðbeiningar og raunverulegt geymsluþol matvæla í frysti getur verið mismunandi eftir tiltekinni vöru og hvernig hún er geymd.