Hvað eru 5 kosher reglur?

Eftirfarandi eru fimm af grunnreglunum um að halda kosher:

1. Aðeins má borða ákveðin dýr . Meðal þessara dýra eru kýr, kindur, geitur, dádýr og antilópur. Fiskar verða að hafa ugga og hreistur og fuglar verða að vera af lista yfir leyfilegar tegundir.

2. Dýrum verður að slátra á sérstakan hátt . Dýrið verður að aflífa fljótt og sársaukalaust og allt blóð þess verður að tæma úr líkamanum.

3. Það er bannað að borða ákveðna hluta dýra . Þessir hlutar innihalda sciatic taug, blóð og innri líffæri.

4. Ekki má blanda saman kjöti og mjólkurvörum . Þetta þýðir að ekki er hægt að elda kjöt og mjólkurvörur saman, borða saman eða bera fram á sömu réttum eða áhöldum.

5. Það er sérstakt sett af reglum um að halda kosher á páskum . Á páskum er einungis hægt að borða ósýrt brauð og allar sýrðar vörur þarf að fjarlægja af heimilinu.