Í Kosta Ríka er aðal maturinn?

Aðalfæðan í Kosta Ríka eru hrísgrjón og baunir. Kosta Ríkabúar vísa til þessa réttar sem "Casado" sem þýðir gift á spænsku. Það inniheldur venjulega hrísgrjón, baunir, kjöt, grænmeti eins og plantains og salat.