Er ávöxtur Port Jackson Fig aka Ficus rubiginosa ætur?

Port Jackson fíkjan (Ficus rubiginosa) framleiðir litla, fíkjulíka ávexti sem eru ætur, þó að þeir séu venjulega ekki álitnir lostæti. Ávextirnir eru venjulega grænir þegar þeir eru óþroskaðir og verða djúpfjólubláir eða svörtir þegar þeir eru þroskaðir. Þeir hafa sætt, örlítið súrt bragð og hægt að borða ferskt eða nota í sultur, hlaup og aðra eftirrétti. Ávöxtur Port Jackson Fig er einnig vinsæll meðal dýralífs, þar á meðal fugla, leðurblöku og possums.

Það er mikilvægt að hafa í huga að á meðan ávextirnir eru ætur, geta sumir fengið ofnæmisviðbrögð við þeim. Ef þú ætlar að neyta ávaxta af Port Jackson Fig er mælt með því að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann fyrst til að tryggja að þú sért ekki með ofnæmi.

Hér eru nokkrar frekari upplýsingar um næringargildi Port Jackson Fig:

- Ávextirnir eru góð uppspretta vítamína og steinefna, þar á meðal C-vítamín, kalíum og járn.

- Ávextirnir eru lágir í kaloríum og fitu, sem gerir þá að hollum snarlvalkosti.

- Ávextirnir innihalda andoxunarefni, sem geta hjálpað til við að vernda gegn frumuskemmdum og stuðlað að almennri heilsu og vellíðan.

Á heildina litið, þó að Port Jackson Fig ávextirnir séu ætur og hafa nokkurt næringargildi, er ekki almennt litið á þá sem stórt matreiðslu lostæti.