Á hverju vaxa ananas?

Ananas (Ananas comosus) vex venjulega á stuttri, þéttri plöntu sem samanstendur af rósettu úr vaxkenndum, grænum laufum. Plöntan tilheyrir Bromeliad fjölskyldunni og er innfæddur í suðrænum svæðum Suður-Ameríku, sérstaklega Brasilíu. Ananas vaxa í klösum, þar sem einstakir ávextir þróast efst á peduncle (þykkur, holdugur stöngull) sem kemur út úr miðju rósettunnar. Hver ananas ávöxtur er myndaður úr samanþjöppuðum blómum sem renna saman í einn safaríkan ávöxt. Ananasplantan er einkynja, sem þýðir að bæði karl- og kvenblóm eru til staðar á sömu plöntunni, sem tryggir sjálfssamhæfi og ávaxtaframleiðslu.