Hvaða tegund áfrýjunar notar höfundurinn fyrst og fremst í þessu broti úr Top Food Chain?

Samhengið vantar og án þess get ég ekki ákveðið hvers konar áfrýjun höfundurinn notar fyrst og fremst í útdrættinum úr Top Food Chain. Vinsamlegast gefðu upp útdráttinn eða textann sem um ræðir til að fá nákvæma greiningu.