Er það gott fyrir meltinguna að drekka Laban mjólk?

Já, að drekka Laban mjólk getur verið gott fyrir meltinguna. Laban er gerjuð mjólkurvara úr jógúrt eða kefir. Það er hefðbundinn drykkur í mörgum löndum í Miðausturlöndum og er einnig að verða sífellt vinsælli í öðrum heimshlutum.

Laban er búið til með því að bæta bakteríum í mjólk og leyfa henni að gerjast í nokkurn tíma. Þetta ferli framleiðir mjólkursýru sem gefur Laban einkennandi súrt bragð og gerir það einnig að góðri uppsprettu probiotics.

Probiotics eru lifandi örverur sem eru gagnlegar fyrir heilsuna þína þegar þau eru neytt í nægilegu magni. Þeir geta hjálpað til við að bæta meltingu, styrkja ónæmiskerfið og draga úr bólgu.

Laban er einnig góð uppspretta próteina, kalsíums og annarra nauðsynlegra næringarefna. Það er líka lítið í fitu og kaloríum, sem gerir það að heilbrigðu vali fyrir fólk sem er að reyna að léttast eða halda heilbrigðri þyngd.

Til viðbótar við næringargildi þess hefur Laban einnig verið sýnt fram á að hafa nokkra aðra heilsufarslegan ávinning. Til dæmis hefur verið sýnt fram á að það hjálpar til við að lækka kólesterólmagn, bæta blóðþrýsting og draga úr hættu á sumum tegundum krabbameins.

Á heildina litið getur það að drekka Laban mjólk verið hollt val fyrir fólk á öllum aldri. Það er góð uppspretta probiotics, próteina, kalsíums og annarra nauðsynlegra næringarefna og hefur verið sýnt fram á að það hefur ýmsa heilsufarslegan ávinning, þar á meðal að bæta meltingu, efla ónæmiskerfið og draga úr bólgu.