Hvað er Inca matur?
* Kartöflur: Kartöflur voru undirstöðufæða Inkafólks og voru borðaðar á ýmsan hátt, þar á meðal soðnar, ristaðar og maukaðar.
* Maís: Maís, eða maís, var önnur mikilvæg uppskera fyrir Inka fólkið og var notað til að búa til brauð, hafragraut og tamales.
* Quinoa: Kínóa er korn sem var ræktað af Inkafólki og er enn borðað í dag sem hollan og næringarrík fæða.
* Amaranth: Amaranth er annað korn sem var ræktað af Inkafólki og er nú talið ofurfæða vegna mikils næringargildis.
* Baunir: Baunir voru algeng próteingjafi fyrir Inka fólkið og voru borðaðar í ýmsum réttum.
* Kjöt: Inka fólkið borðaði margs konar kjöt, þar á meðal lamadýr, alpakka, naggrís og fisk.
* Krydd: Inkamenn notuðu margs konar krydd til að bragðbæta matinn, þar á meðal chilipipar, kúmen og kóríander.
Inkafólkið var einnig hæfileikaríkt bændur og notuðu margvíslegar aðferðir til að rækta uppskeru sína. Þeir byggðu verönd í fjallshlíðunum til að hámarka landbúnaðinn og notuðu áveitukerfi til að vökva uppskeru sína. Inka fólkið þróaði einnig frostþurrkun til að varðveita matinn, sem gerði þeim kleift að geyma mat í langan tíma.
Inkamataræðið var hollt og næringarríkt og veitti Inkafólkinu þá orku sem þeir þurftu til að byggja upp heimsveldi sitt og dafna í hörðu Andesumhverfi.
Previous:Hver er næring sojamjólkur?
Next: Er ananas pálmatré?
Matur og drykkur
Latin American Food
- Hvað þýðir matseðill fyrir samfélagið?
- Hvaðan er orðið bagel upprunnið?
- Hvað kostar kúla af lima baunum?
- Hver er sýra banana?
- Hvernig til Gera Mojo dreginn svínakjöt í crock Pot (10 S
- Argentínskar veitingastaðirnir í Toronto
- Hvað er hefðbundinn kúbanskur réttur?
- Hvað er treifar matur?
- Hvaða tegund áfrýjunar notar höfundurinn fyrst og fremst
- Hvaða hluta radísunnar borðum við?
Latin American Food
- African Food
- Asian Food
- Kínverska Food
- Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Franska Food
- Gríska Food
- Indian Food
- Ítalska Food
- japanska Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexican Food
- Mið-Austurlöndum Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spænska Food
- thai Food
- Heimurinn & Regional Food
