Hvað gerist ef þú borðar myglaða banana?

Ekki er ráðlegt að borða myglaða banana. Þó að myglusveppir séu fjölbreytt, geta sum framleitt sveppaeitur, sem eru eitruð efni sem geta valdið heilsufarsvandamálum. Sveppaeitur eitrun er alvarlegt sjúkdómsástand sem getur leitt til margvíslegra einkenna, þar á meðal ógleði, uppköst, kviðverkir, niðurgang, höfuðverk og svima. Sum sveppaeitur geta tengst krabbameini og öðrum langtíma heilsufarsvandamálum.

Þótt ekki öll myglusveppur framleiði sveppaeitur og magn sveppaeiturs getur verið mismunandi, þá er best að fara varlega og forðast að neyta myglaðan matar, þar á meðal myglaðan banana.

Ef þú neytir óvart lítið magn af mygluðum banana er ólíklegt að það valdi strax skaða. Hins vegar er samt ráðlegt að fylgjast með einkennum sveppaeiturs. Ef þú finnur fyrir einhverjum einkennum, svo sem alvarlegri ógleði, uppköstum eða kviðverkjum, er best að leita til læknis.

Til að forðast að neyta myglaðra banana, athugaðu alltaf ávextina fyrir merki um skemmdir eða myglu áður en þú borðar. Ef þú sérð mold á banananum er best að farga honum.