Er enn óhætt að borða 10 daga gamla tamales?

Tamales eru hefðbundinn mexíkóskur réttur úr masa (maísdeigi), fylltur með kjöti, osti eða grænmeti og vafinn inn í maíshýði. Þeir eru venjulega gufusoðnir, en einnig er hægt að baka eða steikja.

Geymsluþol tamales fer eftir því hvernig þau eru geymd. Tamales sem eru rétt í kæli geta varað í allt að 2 daga, en tamales sem eru frosnir geta varað í allt að 2 mánuði.

Eftir 10 daga hafa tamales líklega spillt og ætti ekki að borða þær. Skemmdir tamales geta valdið matareitrun, sem getur leitt til einkenna eins og ógleði, uppköstum, niðurgangi og kviðverkjum.

Ef þú ert ekki viss um hvort tamales séu enn óhætt að borða eða ekki, þá er alltaf best að fara varlega og farga þeim.