Hvað er mexíkóskur heitur kanilldrykkur?

Mexíkóskt heitt súkkulaði, einnig kallað súkkulaði caliente eða champurrado, er hefðbundinn og helgimyndaður drykkur í Mexíkó. Þetta er hlýr og huggandi drykkur gerður með arómatísku mexíkósku súkkulaði, mjólk og kryddi. Þó að það séu mörg afbrigði af mexíkósku heitu súkkulaði, er einn af vinsælustu og vinsælustu bragðtegundunum mexíkóskur heitur kanilldrykkur.

Til að búa til mexíkóskt kanilsúkkulaði þarftu eftirfarandi hráefni:

- Mexíkóskar heitar súkkulaðitöflur eða -stangir (fáanlegt á rómönskum mörkuðum eða sérverslunum)

- Vatn

- Malaður kanill

- Sykur (valfrjálst, eftir smekk)

Hér eru skrefin um hvernig á að útbúa mexíkóskt heitt kanilsúkkulaði:

1. Safnaðu hráefni :Gakktu úr skugga um að þú hafir mexíkóskar heitt súkkulaðitöflur eða -stangir, malaðan kanil, vatn og sykur að kostnaðarlausu.

2. Undirbúið súkkulaðið :Ef þú ert að nota mexíkóskar heitar súkkulaðistykki eða töflur þarftu að brjóta þær í litla bita. Þetta auðveldar þeim að leysast upp í heita vatninu.

3. Matreiðsla :Hellið vatninu í pott og setjið það á meðalhita. Bætið brotnu bitunum af mexíkósku heitu súkkulaðinu út í og ​​hrærið stöðugt.

4. Bæta við kanil :Þegar súkkulaðið hefur nánast alveg leyst upp í vatninu, bætið við ríkulegu magni af möluðum kanil. Venjulega hefur mexíkóskt heitt kanilsúkkulaði meira áberandi kanilbragð.

5. Stilltu samræmi :Látið suðuna koma upp og fylgist vel með að hún sé þétt. Mexíkóskt heitt súkkulaði er venjulega þykkara en venjulegt heitt súkkulaði, svo það ætti ekki að vera of rennandi.

6. Sættuefni :Ef þess er óskað, bætið við sykri eftir smekk. Hins vegar eru mörg mexíkósk heit súkkulaði framleidd án viðbótar sætuefna vegna þess að súkkulaðitöflurnar sjálfar innihalda sykur.

7. Afgreiðsla :Berið fram mexíkóska heitt kanilsúkkulaðið á meðan það er heitt. Þú getur skreytt það með stökkva af auka möluðum kanil eða kanilstöng til að auka kynningu.

Mexíkóskt heitt kanilsúkkulaði er eftirlátssamt og yndislegt eftirlát sem er fullkomið fyrir köld kvöld, samkomur eða sem ljúft síðdegisdekur. Þetta er ljúffeng leið til að meta mexíkóskar matreiðsluhefðir og sökkva þér niður í ríkulega bragðið og ilm mexíkóskrar matargerðar.