Er sojamjólk hátt í nikkel?

Dæmigert nikkelinnihald sojamjólkur er um 0,01 mg í hverjum skammti, sem er langt undir ráðlögðum dagskammti af nikkel fyrir fullorðna (0,3-0,5 mg).

Hins vegar geta sumir verið með ofnæmi fyrir soja eða haft nikkel næmi, en þá ættu þeir að forðast að neyta sojamjólkur.