Hver er innfæddur matur svæðis 1?
- Bagnet
er steikt svínakjöt sem er vinsælt á svæðum í Norður-Luzon, sérstaklega á Ilocos-héraði á Filippseyjum.
- Pinakbet
er filippseyskt grænmetispottrétt sem er búið til með blönduðu grænmeti, svínakjöti eða sjávarfangi og gerjuð fisk- eða rækjumauk sem kallast bagoong.
- Dinuguan
er bragðmikill filippseyskur réttur gerður með svínakjöti og kjöti sem kraumað er í ríkulegri, krydduðu sósu bragðbætt með ediki og hvítlauk. Það er oft borið fram með hvítum hrísgrjónum.
- Empanada
fyllt veltu sætabrauð af spænskum og suður-amerískum uppruna. Í Ilocos er empanada djúpsteikt og fyllt með hægelduðum papaya og grænum baunum.
- Pancit Batil Patong
eða einfaldlega pancit batil er hrísgrjónanúðlur og baunaspírur steiktar og lagaðar með lechon kawali (djúpsteiktum svínakjöti).
- Chichacorn
vísar til djúpsteiktra maískjarna, filippseyska snakkfæðis sem jafngildir kartöfluflögum. En á meðan kartöfluflögur hafa óteljandi bragðtegundir, hefur chicharon aðeins tvær - upprunalegt (venjulegt salt) og kryddað. Þeir í Ilocos eru sterkari.
Matur og drykkur


- Hvernig á að Season a Pizza Stone (6 Steps)
- Hvernig til Segja ef Mozzarella Er Bad (3 skref)
- Hvernig á að borða Brie Án Börkur
- Hvað er súpa Bone
- Rússneska Foods fyllt með harða soðin egg
- Hvernig gætu tjaldvagnar verndað þar mat sagt okkur í pa
- Hvernig á að elda Whole Chicken & amp; Kartöflur í Slow
- Hvernig á að gera pönnukökur Brown Like á veitinga-
Mið-Austurlöndum Food
- Halal Foods List
- Hvaða matvæli eru fosfatrík?
- What are some traditional foods of Brittan?
- Hvað er Carob
- Kom salt úr nýja heiminum?
- Hvað borðuðu Mesolithic fólk á sínum tíma?
- Hvernig til Gera baklava
- Hvað er fæðugjafi fyrir landbúnaðarfólk?
- Hvað er Texture eldað Bulgur
- Hvað er hefðbundin íslamsk máltíð?
Mið-Austurlöndum Food
- African Food
- Asian Food
- Kínverska Food
- Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Franska Food
- Gríska Food
- Indian Food
- Ítalska Food
- japanska Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexican Food
- Mið-Austurlöndum Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spænska Food
- thai Food
- Heimurinn & Regional Food
