Hvernig varð maðurinn matvælaframleiðandi frá safnara?

Þegar loftslag tók að breytast fyrir um 12.000 árum síðan lauk ísöld og loftslag á jörðinni varð hlýrra. Þetta leiddi til verulegra breytinga á gróðri, búsvæðum dýra og fæðuauðlindum. Mikið dýralíf sem einu sinni var mikið fór að minnka og neyddi snemma menn til að laga sig að breyttum fæðugjöfum.

2. Húsnæði plantna:

Á ákveðnum svæðum fóru menn að fylgjast með vexti og æxlun villtra plantna. Þeir tóku eftir því að með því að gróðursetja fræ og hlúa að þeim gætu þeir stjórnað vexti tiltekinna plantna og tryggt áreiðanlega fæðuframboð. Þetta markaði upphafið að ræktun plantna. Korn eins og hveiti, bygg, hrísgrjón og maís voru meðal fyrstu ræktuðu ræktunarinnar.

3. Þróun verkfæra:

Þegar menn fóru yfir í kyrrsetu lífsstíl, þróuðu þeir og hreinsuðu landbúnaðartæki. Þar á meðal voru grafstafir, hafur, sigð og slípiverkfæri. Notkun þessara verkfæra gerði það auðveldara að rækta landið, undirbúa jarðveg, planta fræ og uppskera uppskeru.

4. Dýradýrkun:

Á öðrum svæðum fylgdust menn með hegðun og venjum villtra dýra og gerðu sér grein fyrir mögulegum ávinningi þess að hafa þau nálægt. Þeir byrjuðu að temja dýr eins og geitur, kindur, svín og nautgripi. Húsdýrahald var áreiðanleg uppspretta kjöts, mjólkur og annarra dýraafurða.

5. Kyrrsetu lífsstíll:

Breytingin yfir í matvælaframleiðslu gerði mönnum kleift að setjast að á einum stað í lengri tíma. Þetta leiddi til stofnunar varanlegra byggða og þorpa, sem hlúði að vexti samfélaga og menningarþróun.

6. Aukinn fólksfjölgun:

Með áreiðanlegri og ríkari fæðuframboði tók mannfjöldi að stækka og gerði það kleift að þróa stærri og flóknari samfélög.

7. Umframframleiðsla og verslun:

Þegar matvælaframleiðslutækni batnaði fóru sum samfélög að framleiða afgang umfram bráðaþörf þeirra. Þetta ruddi brautina fyrir viðskipti, gerði mismunandi svæðum kleift að skiptast á vörum og auðlindum og örvaði enn frekar hagvöxt og menningarskipti.

8. Menningar- og tækniframfarir:

Tilkoma matvælaframleiðslu olli röð menningar- og tækniframfara, þar á meðal þróun leirmuna til geymslu matvæla, uppfinning hjólsins til flutninga og smíði áveitukerfa.

9. Sérhæfing vinnuafls:

Með breytingunni yfir í landbúnað fór maðurinn að sérhæfa sig í mismunandi verkefnum tengdum matvælaframleiðslu, svo sem búskap, hirðingu og verkfæragerð. Þessi sérhæfing leiddi til aukinnar framleiðni og skilvirkni.

10. Rise of Civilization:

Umskiptin frá flökkulífsstíl veiðimanna og safnara yfir í landbúnaðarsamfélag sem byggðist upp lagði grunninn að þróun siðmenningar og flókinna samfélagsgerða, sem mótaði mannkynssöguna og gang mannlegrar siðmenningar.