Hvað borðar fólk sérstaklega á Kurisumasu?

Jólin (Kurisumasu á japönsku) eru haldin hátíðleg í Japan, en sem ókristið land hefur meira viðskiptalegt/menningarlegt mikilvægi tengt því. Hefðbundinn japanskur matur er ekki sérstaklega áberandi á jólunum en sérstakur hátíðarmatur hefur náð útbreiðslu.

1. Jólakaka (Kurisumasu Kek i):

Svampkaka venjulega skreytt með jarðarberjum og þeyttum rjóma. Svipað og evrópsk jólabjálkakaka.

2. Steiktur kjúklingur :

Steiktur kjúklingur, sérstaklega frá sjoppum eða sérsteiktum kjúklingakeðjum eins og Kentucky Fried Chicken (KFC), hefur náð vinsældum sem þægileg og hátíðleg máltíð. KFC kynnti sérstakar veislufötur um jólahátíðina, sem gerði það að víðtækri hefð í Japan.

3. Roast Beef eða Kjöt :

Steikt kjöt, eins og nautasteik eða annað hágæða nautakjöt, er stundum borið fram sem sérstök máltíð.

4. Jólanammi og nammi:

Úrval sælgæti og góðgæti með jólaþema umbúðum og hönnun, eins og súkkulaði jólasveinafígúrur eða jólakökur.

5. Jólakvöldverður:

Hægt er að njóta vestrænna innblásna jólakvöldverða á veitingastöðum eða sumum heimilum, með hlutum eins og kalkún eða skinku, kartöflumús og öðru vestrænu góðgæti.

6. Svæðistilboð:

Sum svæði í Japan kunna að hafa afbrigði af jólamáltíðum sínum, en almennt er áherslan lögð á árstíðabundinn og hátíðarmat frekar en sérstaka japanska rétti.