Hvers vegna framleiddu vestrænir bændur viskí frekar en að selja korn sitt á austurmörkuðum?

Þetta er misskilningur. Vestrænir bændur seldu korn sitt á austurmörkuðum. Á 19. öld gerði Erie-skurðurinn og síðan járnbrautirnar það mögulegt að flytja korn á ódýran og hagkvæman hátt frá miðvesturlöndum til austurstrandarinnar. Fyrir vikið gátu vestrænir bændur selt korn sitt með hagnaði á austurmörkuðum. Hins vegar völdu sumir bændur að búa til viskí frekar en að selja kornið sitt vegna þess að viskí var þéttara og auðveldara í flutningi en korn. Að auki var hægt að geyma viskí í lengri tíma en korn, sem gerði það aðlaðandi valkost fyrir bændur sem bjuggu í afskekktum svæðum.