Hvaða ávextir voru vinsælir á miðöldum?

Epli, perur, vínber, kirsuber, plómur og ferskjur voru vinsælar ávextir á miðöldum. Þessir ávextir voru oft ræktaðir í aldingarði nálægt kastala og klaustrum. Þeir voru borðaðir ferskir, þurrkaðir eða soðnir í bökur, tertur og aðra eftirrétti.