Frá hvaða landi kom hollensk eplakaka?

Hollendingar bjuggu ekki til eplaköku. Elstu uppskriftir að eplakökum eiga rætur að rekja til Englands fyrir bandarísku byltinguna. Þegar hollenskir ​​innflytjendur komu til Ameríku komu þeir með sínar eigin uppskriftir að ýmsum sætabrauðsskorpum sem oft eru kallaðar 'hollandsskorpu' vegna vinsælda meðal hollenskra Bandaríkjamanna. Hins vegar var samsetningin með eplafyllingu ekki upprunnin frá menningu þeirra.