Af hverju borða múslimar nautakjöt en ekki svínakjöt?

Neysla svínakjöts er bönnuð í íslam vegna trúarlegra laga um mataræði. Í Kóraninum kemur fram að ákveðin matvæli séu talin haram (bannað) fyrir múslima að neyta, þar á meðal svínakjöt og aukaafurðir þess. Þetta bann er byggt á þeirri trú að þessi matvæli séu talin óhrein eða óhrein samkvæmt íslömskum mataræðisleiðbeiningum.

Íslömsk mataræðislög, einnig þekkt sem halal, lýsa sérstökum reglum og reglugerðum um hvaða matvæli er leyfilegt fyrir múslima að neyta. Þessi lög eru unnin úr kenningum Kóransins og Sunnah, sem er safn orða og venja sem kennd eru við Múhameð spámann.

Í Kóraninum er bann við svínakjöti nefnt í nokkrum versum:

- "Hann hefur aðeins bannað þér dauða dýr, blóð, svínakjöt og það sem er slátrað í nafni annarra en Allah." (Kóraninn 2:173)

"Segðu:"Ég finn ekki í því sem mér hefur verið opinberað neitt bannað þeim sem vill eta það nema það séu dauð dýr eða blóð eða svínakjöt - því að það er óhreint - eða óhlýðni og óhlýðni og árásargirni án réttlætingar.'" (Kóraninn 6:145)

- „Þér er bannað að vera dauð dýr, blóð, svínakjöt og það sem hefur verið slátrað í nafni annarra en Allah, það sem hefur dáið af kyrkingu, eða af kröftugri höggi, eða af falli eða af hornin, og það sem villt dýr hefur að hluta til borðað - nema þú slátra því [samkvæmt íslömskum lögum] - og það sem slátrað er við steinölturu, og að þú leitar ákvarðana með spádómsörvum. Það er alvarleg óhlýðni .'" (Kóraninn 5:3)

Þess vegna forðast múslimar að neyta svínakjöts og aukaafurða þess af virðingu fyrir trúarskoðunum sínum og fylgja leiðbeiningum um mataræði sem settar eru fram í íslömskum ritningum.