Hvar er salt upprunnið.?

Uppruni salts á rætur sínar að rekja til myndunar jarðar og hafsins. Hér er stutt yfirlit:

1. Frumuppruni :

• Á fyrstu stigum myndunar jarðar leiddi mikil eldvirkni og losun lofttegunda til myndunar lofthjúpsins og hafsins.

• Þegar jarðskorpan kólnaði þéttist vatnsgufa og myndaði höf.

• Fyrstu höfin voru mjög saltlaus vegna útblásturs eldfjalla og víxlverkunar við nýmyndað berg og steinefni.

2. Uppgufun og botnfall :

• Á milljónum ára fór sjór í uppgufun, sérstaklega á grunnum svæðum og nálægt eldgosum.

• Þegar vatnið gufaði upp þéttust uppleyst steinefni, þar á meðal salt (NaCl).

• Þessi óblandaða saltvatn féll að lokum út og myndaði saltútfellingar og lög undir yfirborði jarðar.

• Þessar útfellingar voru enn frekar huldar og þjappaðar saman af setlögum með tímanum, sem leiddi til myndunar neðanjarðar salthvelfinga, vatnabotna og beða.

3. Jarðfræðileg upplyfting og veðrun :

• Jarðfræðilegir ferlar eins og jarðvegsbreytingar, fjallabygging og eldvirkni færðu þessar neðanjarðar saltútfellingar nær yfirborðinu eða afhjúpuðu þær alveg.

• Veðrun og veðrun á jarðskorpunni leiddi síðan í ljós þessar saltútfellingar, sem gera þær aðgengilegar fyrir menn.

• Á sumum svæðum komu saltútfellingar upp sem uppgufun á yfirborðinu vegna umhverfisaðstæðna og landfræðilegra þátta.

4. Uppgötvun og útdráttur manna :

• Í gegnum mannkynssöguna var salt mjög eftirsótt auðlind vegna rotvarnar eiginleika þess og bragðbætandi hæfileika.

• Snemma menn byrjuðu að uppskera salt með því að safna því úr óvarnum saltflötum, skafa það af steinum og gufa upp sjó.

• Með tímanum var þróað fullkomnari aðferðir við saltframleiðslu, þar á meðal námuvinnslu neðanjarðar saltútfellingar, notkun náttúrulegs saltvatns og gerð sérhæfð saltverk til uppgufunar.

Í dag er salt mikið fengið úr neðanjarðar saltnámum, strandsaltverkum og saltvatnsvötnum, allt eftir svæði og jarðfræðilegum aðstæðum.