Hvaða ástand efnis er tómatsósa?

Spurningin og svarið eru sem hér segir:

Spurning:Hvaða ástand efnis er tómatsósa?

Svar:Tómatsósa er vökvi sem ekki er Newton. Það virðist vera vökvi, en það getur líka hegðað sér eins og fast efni. Þetta er vegna þess að tómatsósa inniheldur mikið af sykri og sterkju sem gerir hana þykka og seigfljóta. Þegar tómatsósa er í hvíld virkar hún eins og fast efni, en þegar það er hrært eða hrist verður það fljótandi.