Hvers konar linsubaunir innihalda mikið af þvagsýru og hvað ekki?

Linsubaunir eru frábær uppspretta margra næringarefna, þar á meðal prótein, trefjar og fólínsýru. Hins vegar geta mismunandi gerðir af linsubaunir verið mismunandi hvað varðar þvagsýruinnihald þeirra. Hér eru nokkrar algengar linsubaunir og hlutfallslegt þvagsýrumagn þeirra:

Mikið í þvagsýru:

* Rauðar linsubaunir: Þessar litlu, appelsínurauðu linsubaunir hafa tiltölulega hærra þvagsýruinnihald meðal mismunandi linsutegunda.

Lágt í þvagsýru:

* Grænar linsubaunir: Einnig þekktar sem franskar linsubaunir, þessar litlu, grænbrúnu linsubaunir hafa lægra þvagsýruinnihald miðað við rauðar linsubaunir.

* Brúnar linsubaunir: Meðalstór og brún á litinn, þau eru önnur afbrigði tiltölulega lægra í þvagsýru en rauðar linsubaunir.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þó að sumar linsubaunir séu hærra í þvagsýru en aðrar, þá innihalda þær samt ekki mjög mikið magn samanborið við ákveðin önnur matvæli eins og líffærakjöt, ákveðnar sjávarafurðir og áfenga drykki. Ef þú hefur áhyggjur af stjórnun þvagsýrumagns eða þvagsýrugigt skaltu ráðfæra þig við heilbrigðisstarfsmann til að fá persónulegar ráðleggingar um mataræði.