Áttu að borða persimmons harða eða mjúka?

Persimmons ætti að borða þegar þeir eru mjúkir. Þegar persimmon er þroskuð mun hann gefa eftir vægan þrýsting og húðin verður djúp appelsínugul lit. Harðar persimmons eru ekki eins sætar og geta verið astringent. Til að þroska persimmon geturðu sett það í pappírspoka við stofuhita í nokkra daga. Þú getur líka flýtt fyrir þroskaferlinu með því að setja persimmoninn í skál með volgu vatni.