Hvaða vestræn matvæli eru það?

Vestræn matargerð vísar til matreiðsluhefða og venja landa á vesturhveli jarðar, aðallega Evrópu og Norður-Ameríku. Hér eru nokkur dæmi um vestræn matvæli:

Ítölsk matargerð:

- Pizza

- Pasta (spaghettí, lasagna osfrv.)

- Risotto

- Gelato

- Tiramisú

Frönsk matargerð:

- Baguette

- Croissant

- Ratatouille

- Escargot

- Crème brûlée

Bresk matargerð:

- Fiskur og franskar

- Bangsar og mauk

- Hirðabaka

- Roastbeef

- Yorkshire búðingur

Amerísk matargerð:

- Hamborgarar

- Pylsur

- Grillið

- Steiktur kjúklingur

- Eplata

Mexíkósk matargerð:

- Tacos

- Burritos

- Enchiladas

- Quesadillas

- Guacamole

Spænsk matargerð:

- Paella

- Tapas

- Gazpacho

- Churros

- Sangria

Þýsk matargerð:

- Bratwurst

- Súrkál

- Schnitzel

- Kringla

- Bjór

Grísk matargerð:

- Souvlaki

- Gyros

- Moussaka

- Baklava

- Grísk jógúrt

Þetta eru aðeins nokkur dæmi um hið mikla úrval vestrænna matvæla. Vestræn matargerð hefur verið undir áhrifum frá ýmsum menningu og hefðum í gegnum tíðina, sem hefur skilað sér í fjölbreyttu og ljúffengu matreiðslulandslagi.