Hver er gasasti maturinn og hvernig eða hvers vegna hann er svo gassi?

Baunir eru þekktasta gasframleiðandi maturinn. Þetta er vegna þess að baunir innihalda tegund af sykri sem kallast raffínósa sem menn geta ekki melt. Þegar raffínósa berst í þörmum er hann gerjaður af bakteríum sem framleiða gas.

Önnur gaskennd matvæli eru:

* Hvítkál

* Blómkál

* Spergilkál

* Rósakál

* Laukur

* Hvítlaukur

* Linsubaunir

* Ertur

* Heilhveitibrauð

* Mjólkurvörur

Þessi matvæli innihalda öll gerjanleg kolvetni, sem geta myndað gas þegar þau eru melt.

Það eru nokkur atriði sem þú getur gert til að draga úr magni gassins sem þú framleiðir þegar þú borðar þessa fæðu. Í fyrsta lagi geturðu eldað þau vandlega. Þetta mun hjálpa til við að brjóta niður gerjanleg kolvetni og gera þau auðveldari að melta. Þú getur líka prófað að borða minni skammta af þessum mat oftar. Þetta mun gefa líkamanum tíma til að aðlagast þeim og draga úr magni gass sem myndast.

Ef þú ert enn að finna fyrir gasi eftir að hafa borðað þessa fæðu gætirðu viljað ræða við lækninn þinn. Það getur verið undirliggjandi sjúkdómsástand sem veldur gasinu.