Í hvaða ríkjum vaxa hafrar?

Helstu hafrarframleiðsluríki Bandaríkjanna eru Norður-Dakóta, Minnesota, Suður-Dakóta, Iowa, Wisconsin og Michigan. Þessi ríki standa undir yfir 90% af heildarframleiðslu landsins. Hafrar eru venjulega ræktaðir í kaldara loftslagi og þrífast í rökum, vel framræstum jarðvegi. Þeir eru oft gróðursettir snemma vors og safnað síðsumars eða snemma hausts. Bandaríkin eru einn stærsti hafraframleiðandi í heiminum ásamt Rússlandi, Kanada, Úkraínu og Ástralíu.