Hvaða ávextir og grænmeti er vitað að vaxa í miðvesturhluta desember?

Það er ólíklegt að ávextir og grænmeti séu virkir að vaxa utandyra í miðvesturlöndum í desember vegna köldu vetrarveðursins. Flestar plöntur geta ekki lifað við frostmark og þurfa hlýrri aðstæður til að vaxa. Sumir ávextir og grænmeti sem venjulega eru ræktuð í miðvesturlöndum yfir sumarmánuðina gætu samt verið fáanleg í verslunum eða úr gróðurhúsum í desember, en þau yrðu ekki ræktuð utandyra á þeim tíma árs.