Hveiti ávöxtun í 1800 í Bandaríkjunum?

Hveitiuppskera í 1800 í Bandaríkjunum var mjög mismunandi eftir svæðum, búskaparháttum og veðurskilyrðum. Almennt séð var uppskeran mun minni en í dag vegna skorts á nútímatækni og áburði.

Samkvæmt landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA) var meðaluppskera hveiti í Bandaríkjunum á 1800 um 12 bushels á hektara. Hins vegar gæti uppskeran verið mjög mismunandi eftir svæðum. Til dæmis, í miðvesturlöndum, þar sem mikið af hveitinu var ræktað, gæti uppskeran orðið allt að 25 bushels á hektara. Aftur á móti var uppskeran á Suðurlandi yfirleitt lægri, vegna lakari jarðvegs og veðurfars.

Búskaparhættir áttu einnig þátt í uppskeru hveitis. Til dæmis gætu bændur sem notuðu ræktunarskipti og áburð aukið uppskeru sína um allt að 50%. Hins vegar höfðu margir bændur ekki aðgang að þessum auðlindum og neyddust til að reiða sig á afkastaminni aðferðir.

Að lokum gætu veðurskilyrði einnig haft mikil áhrif á uppskeru hveitis. Þurrkar eða mikill stormur gæti eyðilagt heila uppskeru, sem hefur í för með sér verulegt tekjutap fyrir bændur.

Niðurstaðan er sú að hveitiuppskera í Bandaríkjunum á 1800 var mjög mismunandi eftir svæðum, búskaparháttum og veðri. Þó sumir bændur hafi náð háum uppskerum var meðaluppskeran mun lægri en í dag vegna skorts á nútímatækni og áburði.