Hvað er New Jersey frægur matur?

* Svínakjötsrúllu-, egg- og ostasamloka: Þessi klassíska New Jersey morgunverðarsamloka er gerð með svínakjötsrúllu, amerískum osti og steiktu eggi á harðri rúllu. Það er oft borið fram með tómatsósu, heitri sósu eða jafnvel Taylor skinku, tegund af reyktu svínakjöti.

* Taylor skinku-, egg- og ostasamloka: Svipað og svínakjötsrúllu-, egg- og ostasamlokuna, notar þetta afbrigði Taylor skinku í stað svínakjötsrúllu. Taylor skinka er reykt svínakjöt sem er vinsælt í New Jersey, en er í raun alls ekki skinka.

* Pylsa: Í New Jersey eru nokkrar af bestu pylsum landsins. Frægasta pylsa ríkisins er Ripper , sem er búið til með reyktri svínapylsu og er borin fram á ferskri bollu með lauk, papriku og sinnepi.

* Pizza: New Jersey á sér langa sögu í pizzugerð og ríkið er heimili fyrir fjölbreytt úrval af pizzustílum. Vinsælasta pizzan í New Jersey er tómatbakan, sem er búið til með þykkri, deigríkri skorpu og er toppað með ferskum tómötum, mozzarellaosti og basil.

* Ís: New Jersey er heim til einhvers besta ís landsins. Frægasta ísbúð ríkisins er Hoffman's Ice Cream , sem hefur verið í viðskiptum síðan 1914. Hoffman's er þekkt fyrir ríkan, rjómalagaðan ís og fjölbreytt úrval bragðtegunda.