Hver er neysla nautakjöts í Bandaríkjunum?

Meðal Bandaríkjamaður neytir næstum 279,3 punda (126,7 kg) af nautakjöti og kálfakjöti - jafngildir næstum þremur heilum kúm - á hverju ári. Dæmigerð amerísk steik ein og sér vegur rúmlega 117 lb (53 kg).