Geturðu borðað hráan noni ávöxtinn?

Noni ávöxturinn (Morinda citrifolia) er lítill, ójafn ávöxtur sem er innfæddur í Suðaustur-Asíu. Það hefur sterka, óþægilega lykt og beiskt bragð. Þó að noni ávöxturinn sé stundum notaður í hefðbundinni læknisfræði, er almennt ekki talið óhætt að borða hann hrár.

Óþroskaður noni ávöxtur inniheldur mikið magn af efnasambandi sem kallast annónasín, sem getur valdið taugaskemmdum hjá mönnum. Annónasínmagn minnkar þegar ávextirnir þroskast, en jafnvel þroskaðir noni ávextir geta innihaldið snefil af annónasíni. Að auki inniheldur noni ávöxturinn önnur efnasambönd sem geta valdið magaóþægindum, uppköstum og niðurgangi.

Það er best að neyta aðeins noni ávaxta ef það hefur verið unnið til að fjarlægja annónasín. Unnin noni ávöxtur er að finna í formi safa, smoothies og bætiefna.