Hversu mikið af makkarónum og osti á að fæða 50?

14 (16 oz) kassar af makkarónupasta

1 lítra af mjólk

2 pund af osti, rifinn

(Þú getur notað hvaða ost sem þú vilt, en blanda af cheddar, mozzarella og parmesan er góður kostur)

Til að fæða 50 börn:

17 (16 oz) kassar af makkarónupasta

1 1/2 lítra af mjólk

3 pund af osti, rifinn

Leiðbeiningar

1. Eldið makkarónurnar samkvæmt leiðbeiningum á pakka.

2. Gerðu ostasósuna á meðan makkarónurnar eru að eldast. Bræðið smjörið við meðalhita í stórum potti eða potti.

3. Þeytið hveiti út í og ​​eldið í 1 mínútu, eða þar til blandan er slétt og freyðandi.

4. Þeytið mjólkina hægt út í. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og látið malla í 15 mínútur, eða þar til sósan hefur þykknað.

5. Hrærið ostinum saman við og eldið þar til hann er bráðinn og sléttur.

6. Tæmið makkarónurnar og bætið þeim út í ostasósuna. Hrærið til að blanda saman.

7. Kryddið makkarónurnar og ostinn með salti og pipar eftir smekk.

8. Berið makkarónurnar og ostinn fram strax eða setjið yfir í eldfast mót og bakið í 350 gráðu heitum ofni í 15 mínútur, eða þar til þær eru orðnar í gegn.