Hver er uppáhaldsmatur Andres Bonifacio?

Andres Bonifacio, filippseyskur byltingarleiðtogi, lifði seint á 19. öld og persónulegar óskir hans, þar á meðal allar upplýsingar um uppáhaldsmatinn hans, hafa ekki verið skráðar víða. Þess vegna get ég ekki svarað þessari spurningu sérstaklega.