Ábyrgð matar- og drykkjarþjóns?

1. Að taka við og afhenda matar- og drykkjarpantanir til viðskiptavina. Þetta getur falið í sér samskipti við viðskiptavini til að ákvarða þarfir þeirra og óskir, taka við pöntunum þeirra og afhenda pöntunum þeirra tímanlega og á nákvæman hátt.

2. Setja upp og hreinsa töflur. Þetta getur falið í sér að setja borð með áhöldum og servíettum, fjarlægja notað leirtau og silfurbúnað og þrífa og hreinsa borð og stóla.

3. Geymsla og viðhald birgða. Þetta getur falið í sér að geyma matar- og drykkjarþjónustusvæðið með nauðsynlegum birgðum, svo sem mat, drykki, áhöldum og kryddi, og tryggja að þessar birgðir séu rétt geymdar og viðhaldið.

4. Hreinsun og sótthreinsun á matar- og drykkjarþjónustusvæðinu. Þetta getur falið í sér að þurrka niður borða og yfirborð, þrífa og hreinsa leirtau og silfurbúnað og fara með ruslið.

5. Að tryggja öryggi viðskiptavina og starfsmanna. Þetta getur falið í sér að fylgja reglum um matvælaöryggi, koma í veg fyrir slys og bregðast við neyðartilvikum.

6. Að veita framúrskarandi þjónustu við viðskiptavini. Þetta getur falið í sér að vera vingjarnlegur og hjálpsamur, sinna þörfum viðskiptavina tímanlega og leysa allar kvartanir eða vandamál á faglegan hátt.