Hvaða matvæli tilheyra hverjum flokki?

* Kjöt:nautakjöt, svínakjöt, lambakjöt, kjúklingur, kalkúnn osfrv.

* Fiskur og sjávarfang:lax, silungur, túnfiskur, rækjur o.s.frv.

* Egg

* Mjólkurvörur:mjólk, ostur, jógúrt osfrv.

* Baunir og belgjurtir:linsubaunir, kjúklingabaunir, svartar baunir o.fl.

* Hnetur og fræ:möndlur, valhnetur, chiafræ o.s.frv.

Kolvetni:

* Korn:hrísgrjón, hveiti, hafrar, bygg o.s.frv.

* Brauð og pasta

* Ávextir

* Grænmeti

* Sykur:nammi, gos o.s.frv.

Fita:

* Ómettuð fita:ólífuolía, avókadó, hnetur og fræ o.fl.

* Mettuð fita:smjör, smjörfeiti, kókosolía o.s.frv.

* Kólesteról:finnst í dýraafurðum eins og kjöti, eggjum og mjólkurvörum.

Vítamín og steinefni:

* Vítamín:A-vítamín, C-vítamín, D-vítamín osfrv.

* Steinefni:kalsíum, járn, kalíum osfrv.

Þessir flokkar útiloka ekki alltaf hvor aðra. Til dæmis eru sum matvæli uppspretta bæði próteina og kolvetna, eins og baunir og belgjurtir. Það er mikilvægt að borða hollt mataræði sem inniheldur fjölbreyttan mat úr öllum flokkum til að mæta næringarþörfum þínum.