Hvað meinar HW minn með því að segja að hrísgrjón sé grunnfæða yfir helmings fólks í heiminum?

Yfirlýsingin þýðir að hrísgrjón eru aðal fæðugjafi meira en helmings jarðarbúa. Hrísgrjón er fjölhæft korn sem hægt er að rækta í ýmsum loftslagi og er stór hluti af fæðu í mörgum löndum, sérstaklega í Asíu og Afríku. Talið er að yfir 3,5 milljarðar manna treysti á hrísgrjón sem aðalnæringu sína, sem gerir það að einni mikilvægustu ræktun í heimi.