Frá hvaða löndum kemur súkkulaði?

Kakóbaunirnar sem notaðar eru til að búa til súkkulaði koma frá suðrænum svæðum um allan heim, fyrst og fremst frá löndum í Afríku, Asíu og Ameríku. Helstu kakóframleiðslulöndin eru:

Afríka:

- Fílabeinsströndin (Côte d'Ivoire)

- Gana

- Nígería

- Kamerún

- Kongó

Asía:

- Indónesía

- Indland

- Malasía

- Víetnam

Ameríka:

- Brasilía

- Ekvador

- Perú

- Kólumbía

- Dóminíska lýðveldið

Þessi lönd hafa hentugt loftslag, jarðvegsskilyrði og úrkomu til að rækta kakótré, sem krefjast hás hitastigs, raka og vel framræsts jarðvegs. Sum þessara landa eiga sér langa sögu í kakóræktun og hafa þróað umfangsmikinn kakóiðnað.