Hversu hátt hlutfall fólks borðar lífrænan mat og vinsamlegast vitnið í upprunatölfræðina?

Samkvæmt könnun Samtaka lífrænna iðngreina árið 2019,

- 83% svarenda í könnuninni höfðu keypt lífræn matvæli á síðasta ári.

- 57% fullorðinna voru meðvitaðir um USDA lífræna innsiglið.

- 42% fullorðinna sögðu að þeir væru "mjög líklegir" eða "nokkuð líklegir" til að kaupa lífræn matvæli í framtíðinni.

- 70% heimila keyptu lífrænan mat einhvern tímann á síðasta ári, en 64% árið 2015.

- 58% allra heimila í Bandaríkjunum kaupa lífræn matvæli reglulega, sem er upp úr 45% árið 2015.