Hvaða lönd borða pöddur?

Mörg lönd um allan heim innihalda skordýr sem hluta af matargerð sinni. Hér eru nokkur svæði og lönd sem eru þekkt fyrir að taka galla inn í mataræði þeirra:

1. Suðaustur-Asía:

- Taíland

- Kambódía

- Laos

- Víetnam

- Indónesía

- Filippseyjar

2. Suður-Ameríka:

- Mexíkó

- Kólumbía

- Ekvador

- Perú

- Brasilía

3. Mið-Afríku:

- Lýðveldið Kongó

- Kamerún

- Nígería

4. Suður-Afríka:

- Suður Afríka

- Simbabve

5. Austur-Asía:

- Kína

- Japan

- Kórea

6. Ástralía:

- Ástralsk frumbyggjasamfélög

7. Nýja Gínea:

- Papúa Nýju Gíneu

Í þessum löndum eru skordýr eins og krikket, engisprettur, bjöllur, ormar og maurar almennt neytt. Hægt er að útbúa þær á ýmsan hátt, þar á meðal að steikja, steikja, sjóða og krydda með kryddi og kryddjurtum. Skordýr eru oft borðuð sem snarl, götumatur eða sem hluti af hefðbundnum máltíðum.