Si può chiamare cioccolato un cioccolato se non contiene latte o parti solide?

No, un cioccolato non può essere chiamato cioccolato se non contiene latte o parti solide. Secondo la FDA, il cioccolato è un alimento ottenuto da semi di cacao tostati e macinati, zucchero e burro di cacao. Il cioccolato al latte contiene solidi del latte, mentre il cioccolato fondente contiene solidi di cacao. Se un prodotto non contiene latte o solidi, non può essere chiamato cioccolato.