Quale formaggio ammuffirà più velocemente:il cheddar pepper jack Swiss blue colbyjack o il provolone?

La risposta corretta è il formaggio blu. Il formaggio blu è un tipo di formaggio prodotto con una muffa chiamata Penicillium roqueforti. Questa muffa è ciò che conferisce al formaggio blu il suo sapore e il suo aspetto caratteristici. Il formaggio blu è anche noto per essere uno dei tipi di formaggio più deperibili e ammuffirà più velocemente rispetto ad altri tipi di formaggio.