Il formaggio feta contiene grassi saturi e grassi trans?

Il formaggio feta è un formaggio a cagliata in salamoia, tradizionalmente prodotto con latte di pecora, ma anche con latte di capra o con una miscela di entrambi. Ha un sapore piccante, leggermente salato e una consistenza friabile.

Informazioni nutrizionali:

- Calorie:240 kcal

- Grassi totali:20 g

- Grassi saturi:14 g

- Grassi trans:0 g

Il formaggio feta è una buona fonte di proteine ​​(14 g), calcio (200 mg) e vitamina A (350 UI). È anche una fonte di altri minerali come ferro, fosforo e zinco.

Grassi saturi:

Il formaggio feta è ricco di grassi saturi. I grassi saturi sono un tipo di grasso che può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, il che può aumentare il rischio di malattie cardiache. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione di grassi saturi a non più del 10% delle calorie giornaliere. Ciò significa che se segui una dieta da 2.000 calorie, dovresti limitare l'assunzione di grassi saturi a 20 g al giorno.

Grassi trans:

Il formaggio feta non contiene grassi trans. I grassi trans sono un tipo di grasso che è ancora peggiore per la salute rispetto ai grassi saturi. Può aumentare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache, ictus e diabete di tipo 2. L’American Heart Association raccomanda di evitare del tutto i grassi trans.

Nel complesso, il formaggio feta è un alimento sano da consumare con moderazione. È una buona fonte di proteine, calcio e vitamina A. Tuttavia, è ricco di grassi saturi, quindi dovresti limitarne l'assunzione per evitare potenziali problemi di salute.