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Il formaggio feta contiene grassi saturi e grassi trans?
Il formaggio feta è un formaggio a cagliata in salamoia, tradizionalmente prodotto con latte di pecora, ma anche con latte di capra o con una miscela di entrambi. Ha un sapore piccante, leggermente salato e una consistenza friabile.
Informazioni nutrizionali:
- Calorie:240 kcal
- Grassi totali:20 g
- Grassi saturi:14 g
- Grassi trans:0 g
Il formaggio feta è una buona fonte di proteine (14 g), calcio (200 mg) e vitamina A (350 UI). È anche una fonte di altri minerali come ferro, fosforo e zinco.
Grassi saturi:
Il formaggio feta è ricco di grassi saturi. I grassi saturi sono un tipo di grasso che può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, il che può aumentare il rischio di malattie cardiache. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione di grassi saturi a non più del 10% delle calorie giornaliere. Ciò significa che se segui una dieta da 2.000 calorie, dovresti limitare l'assunzione di grassi saturi a 20 g al giorno.
Grassi trans:
Il formaggio feta non contiene grassi trans. I grassi trans sono un tipo di grasso che è ancora peggiore per la salute rispetto ai grassi saturi. Può aumentare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache, ictus e diabete di tipo 2. L’American Heart Association raccomanda di evitare del tutto i grassi trans.
Nel complesso, il formaggio feta è un alimento sano da consumare con moderazione. È una buona fonte di proteine, calcio e vitamina A. Tuttavia, è ricco di grassi saturi, quindi dovresti limitarne l'assunzione per evitare potenziali problemi di salute.
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