A quanti cucchiai corrispondono 20 g di scaglie di parmigiano?

1/4 di tazza (4 cucchiai) =28 g di parmigiano a scaglie

Come accennato nella spiegazione sopra, dipende da quanto finemente viene grattugiato il formaggio, quindi potrebbero esserci delle variazioni. Per misurare con precisione i grammi di parmigiano senza bilancia alimentare, utilizzare invece i misurini.