Qual è il modo migliore per conservare il parmigiano?

Il parmigiano è un formaggio a pasta dura e secca che può essere conservato a lungo. Il modo migliore per conservare il parmigiano è avvolgerlo in carta oleata o carta forno e riporlo in frigorifero. Il parmigiano può essere conservato anche in frigorifero in un contenitore sigillato. Il parmigiano non deve essere conservato nel congelatore perché ciò potrebbe far perdere sapore e consistenza al formaggio.