Un pezzo di formaggio viene strofinato su un pezzo di carta. Lascia tracce unte. Cosa ti dice questo su cosa contiene?

La traccia unta lasciata dal formaggio sulla carta indica che contiene grasso. Il grasso è uno dei componenti principali del formaggio ed è ciò che conferisce al formaggio il suo gusto e la sua consistenza caratteristici. Quando si strofina il formaggio sulla carta, il grasso del formaggio si scioglie e si trasferisce sulla carta, lasciando una traccia unta.